Bebidas: conceitos e tipos
Protocolo do SIGProj: 344192.1931.115402.09122019
De:01/01/2020 à 31/01/2021
Instituição
IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Unidade Geral
Bento Gonçalves - Câmpus Bento Gonçalves - Extensão
Unidade de Origem
EXT - Extensão
Resumo da Ação de Extensão
Neste curso aprenderemos os tipos de bebidas, suas características e processos de produção, incluindo: água, sucos, café, refrigerante, cerveja, vinho e outras mais.
O curso utiliza como base o material 'Tecnologia de Bebidas' para a Rede e-Tec Brasil.
O curso é dividido em 8 unidades, totalizando 30 horas.
Palavras-chave
cerveja, vinho, suco, café
Público-Alvo
estudantes da área de alimentos
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato