Projeto CASA - Comunidade Acadêmica que dá Suporte à Agricultura (Cópia) 13-05-2019
Protocolo do SIGProj: 334062.1806.198356.13052019
De:01/06/2019 à 01/06/2021
Instituição
UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
Unidade Geral
CCS - Centro de Ciências da Saúde
Unidade de Origem
IESC - Instituto de Estudos de Saúde Coletiva
Resumo da Ação de Extensão
O Projeto CASA (Comunidade Acadêmica que dá Suporte à Agricultura) nasce de uma ação extensionista da Rede de Agroecologia da UFRJ.
Esta atuação se dá através de atividades que visam o estreitamento
da relação produtor-consumidor, baseados em conceitos da
Agroecologia e Permacultura.
Trata-se de uma CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura), um
sistema de associação entre agricultores e consumidores que objetiva cobrir os custos de produção, garantir alimentos agroecológicos para os consumidores e aproximar estes atores, atualmente tão pouco articulados, tendo em vista o afastamento campo-cidade.
Tais objetivos são viabilizados, durante a entrega semanal dos produtos na Feira Agroecológica, e nas Vivências Agroecológicas e 'dias de campo' nos sítios e quintais dos agricultores e em eventos que criem espaços de discussão intra e extra acadêmicos.
As ações tem como público alvo a comunidade interna e externa à instituição, incluindo consumidores da Feira e os próprios agricultores, além dos participantes das Vivências e de outras organizações que atuam nesta temática e são parceiras do Projeto.
O projeto busca a integração das demandas de produção e
consumo de forma sustentável, possibilitando a geração de renda, a
solução de problemáticas ambientais, melhoria da saúde, além de
promover a aproximação entre campo e cidade.
Palavras-chave
meio ambiente, saúde, segurança alimentar e nutricional, agricultura familiar, Agroecologia
Público-Alvo
As atividades previstas no Projeto tem como público alvo indivíduos da própria Universidade e externos à mesma, sendo estes:
- Participantes das Vivências e dias de campo, incluindo professores, alunos e técnicos internos e externos a IES, agricultores, familiares dos agricultores e interessados sobre o tema. As visitas e atividades realizadas nos sítios de produção ao longo do ano visam a troca de experiência entre agricultores familiares, participantes do Projeto CASA UFRJ e promovem a aproximação campo-cidade, um dos objetivos centrais do projeto, e incluem o envolvimento da comunidade externa à universidade. Os participantes destes momentos são alcançados através de divulgação das atividades nas mídias sociais e no próprio espaço da Feira Agroecológica da UFRJ.
- Grupo de participantes da entrega de cestas: agricultores da Feira Agroecológica (externos à IES) e consumidores associados (internos à IES). O encontro semanal entre prosumidores (termo que usamos para os consumidores associados, que são consumidores pró ativos para com a produção de seus alimentos) e agricultores no campus semanalmente é essencial para realizar o impacto social, para ambas as partes, almejado pelo projeto. Tornar o momento do recebimento das cestas um espaço pedagógico informal, em que são levantados temas pertinentes ao produtor, ao prosumidor e à agroecologia, principalmente questões envolvendo soberania alimentar e suas demais ramificações. Além disso, entendemos que as famílias dos prosumidores também são, indiretamente, participantes e público alvo do Projeto, tendo em vista que recebem os alimentos da cesta e compartilham as refeições com os prosumidores. E consideramos importante a integração dos alunos, professores e técnicos internos a IES, uma vez que a Feira Agroecológica da UFRJ está presente em diferentes polos da universidade (Parque Tecnológico, Centro de Ciências da Saúde, Centro de Tecnologia, e Faculdade de Letras) promovendo um debate intenso sobre questões agroecológicas dentro de diversos espaços da universidade.
- Moradores da Residência estudantil da UFRJ: existe um acordo entre os integrantes do Projeto CASA (agricultores, prosumidores e equipe de organização do mesmo) que, caso um/a prosumidor/a não possa buscar sua cesta por algum motivo, como a mesma já foi financiada anteriormente (em uma CSA, o financiamento adiantado da produção é um dos pilares), esta cesta será doada às famílias da Residência Estudantil da UFRJ, preferencialmente mães que moram com seus filhos. O impacto causado pela introdução de alimentos orgânicos para o estudantes que vivem na residência é evidente, visto que a alimentação dos mesmos é proveniente basicamente das refeições no restaurante universitário.
- A parceria com organizações externas à UFRJ e que tem como base a Agroecologia (CSA Brasil, AARJ, AS-PTA e Rede Carioca de Agricultura Urbana) através de troca de experiências com outras CSAs (Comunidades que dão Suporte a Agricultura) do país e diversos grupos de agricultores. Desse modo, será possível promover o intercâmbio de informações, a divulgação e o aprofundamento da discussão sobre Agroecologia, segurança alimentar e nutricional, criação de CSAs, entre outros, no âmbito da UFRJ e fora dela.
Situação
Atividade EM ANDAMENTO
Contato
E-mail: prosumidoresufrj@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/projetocasaufrj/
Instagram: https://www.instagram.com/projetocasaufrj/