Gestão da Propriedade Leiteira: do tirador de leite ao empreendedor rural
Protocolo do SIGProj: 317339.1765.10195.14122018
De:05/02/2019 à 29/12/2019
Instituição
UFRPE - Universidade Federal Rural de Pernambuco
Unidade Geral
UAG - Unidade Acadêmica de Garanhuns
Unidade de Origem
ADM - Administração
Resumo da Ação de Extensão
A presente proposta tem como objetivo acompanhar agricultores familiares na gestão de propriedades rurais de produção leiteira em Pernambuco. O acompanhamento será articulado com atividades de treinamento, palestras e análise de dados das propriedades que permitirão promover uma melhoria da produção de leite e da renda de cada produtor. Acompanhamento mensal, durante um período de 12 meses e de maneira individualizada 15 propriedades rurais produtoras de leite por estagiários (graduandos nos cursos de agrárias), um aluno bolsista de extensão rural que acompanhará as atividades de campo e ações de comunicação e extensão. Além desse acompanhamento mensal será realizado um dia de campo e o acompanhamento quinzenal de acesso dos produtores a Feira de Comércio Justo que vem sendo realizada na Unicap em Recife. Auxilio na melhoria das ações de comercialização e no acesso dos produtores. Assim o projeto pretende contribuir em toda a cadeia produtiva, desde a aquisição de insumos, produção na propriedade até o consumidor final. Colaborando com os produtores, com foco na juventude e com os consumidores com foco na qualidade de produtos. O processo de coleta de dados de custo de produção mensal permitirá um diálogo constante com o produtor para troca de saberes, a assistência individualizada e treinamentos coletivos com o grupo assistido e a comunidade do entorno. A inserção dos alunos nos desafios da gestão de propriedades rurais é um processo de aprendizado e para os produtores de aumento de eficiência, trazendo os filhos para o processo de gestão, com vistas a sucessão familiar.
Palavras-chave
Acompanhamento, Pecuária leiteira, Gestão rural, Custo de produção, Capacitação
Público-Alvo
Produtores rurais com produção leiteira. Jovens produtores rurais.
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
87 37645582
e-mail: dmcoop@gmail.com