Gestão de resíduos e de operações para aumento da eco-eficiência das empresas agroindustriais de Dourados
Protocolo do SIGProj: 314308.1512.206170.28092018
De:31/12/2017 à 30/12/2019
Instituição
UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados
Unidade Geral
FAEN - Faculdade de Engenharia
Unidade de Origem
EngPro - Engenharia de Produção
Resumo da Ação de Extensão
Este trabalho visa analisar a gestão de resíduos agroindustriais na cidade de Dourados, devido à forte influencia do tema na economia nacional e principalmente regional, bem como os benefícios trazidos com a aplicação da Simbiose Industrial (SI). A industria canavieira, muito presente na região da Grande Dourados e de grande destaque no Brasil com a produção de etanol e açúcar, faz grande utilização de seus resíduos em sua cadeia produtiva, se tornando capaz de gerar energia, adubo, entre outros subprodutos. Assim, a SI permite que os sistemas agroindustriais se tornem fluxos cíclicos na geração e uso de recursos, aumentando sua eficiência e reduzindo os impactos ambientais. Neste âmbito deve-se identificar e estudar quais os resíduos gerados na agroindústria e propor formas de reaproveita-los. A utilização de materiais virgens precisa ser reduzida ao máximo, principalmente considerando as terras para agricultura e pecuária, e também a água que está presente em todos os processos agroindustriais. As empresas portanto devem estruturar seus processos com uma gestão de operações eficiente e aplicar a gestão de resíduos para eliminar impactos ambientais e favorecer a sustentabilidade.
Palavras-chave
Simbiose industrial, Agronegócio, resíduos, reaproveitamento, meio ambiente
Público-Alvo
Público-alvo será a comunidade de Dourados através do aumento da eco-eficiência do local e busca por sustentabilidade.
Os alunos envolvidos no projeto que atentarão para as práticas sustentáveis.
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
Equipe de execução