Inclusão de óleo essencial de Moringa Oleifera na elaboração de salames defumados.
Protocolo do SIGProj: 302989.1527.104210.31052018
De:13/05/2018 à 13/10/2018
Instituição
UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados
Unidade Geral
FCA - Faculdade de Ciências Agrárias
Unidade de Origem
Zoo. - Zootecnia
Resumo da Ação de Extensão
Palavras-chave
Público-Alvo
Situação
Atividade EM ANDAMENTO
Contato