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IMPLANTAÇÃO E MONITORAMENTO DE UNIDADE FAMILIAR EM TRANSIÇÃO PARA SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE ORGÂNICO
Protocolo do SIGProj:   240360.1263.18297.27062016
De:31/12/2016  à  30/12/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Euclides Reuter de Oliveira
Instituição
  UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados
Unidade Geral
  FCA - Faculdade de Ciências Agrárias
Unidade de Origem
  Zoo. - Zootecnia
Resumo da Ação de Extensão
  Objetiva-se com este projeto “IMPLANTAÇÃO E MONITORAMENTO DE UNIDADE FAMILIAR EM TRANSIÇÃO PARA SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE ORGÂNICO” utilizar tecnologias sociais, para a realização de estudos, pesquisas e experimentos geradores de tecnologias alternativas inovadoras no processo produtivo do leite, envolvendo avaliações correta da pastagem mantida de forma orgânica, o que, desta forma passa a corresponder às demandas de melhoria de qualidade de vida de grupos em situações sócio e economicamente vulneráveis, com perspectiva de inclusão social; geração de trabalho e renda; valorizar os sentimentos de pertença, os saberes e cultura com sustentabilidade e responsabilidade ecológica; e constituir profícua área de estudos, pesquisa e extensão universitária com a participação da comunidade do assentamento Eldorado II (Sidrolândia). Serão ministrados palestras e cursos e implantada área demonstrativa, unidade experimental para pesquisa e de socialização de tecnologias apropriadas à produção orgânica de base agroecológica. Após o encerramento de cada enfoque, os produtores envolvidos na proposta, serão reunidos e as atividades serão avaliadas mediante painel para que os dados, quantitativos e qualitativos, sejam colhidos de forma participativa. Todas essas ações estarão pautadas em estudos e dinâmicas que favoreçam o fortalecimento de princípios coletivos e de conscientização social e ambiental. Espera-se que os agricultores familiares orgânicos possam alimentar-se com qualidade além de poderem oferecer um produto diferenciado ao mercado alicerçado ao trabalho em grupo.
Palavras-chave
   Extensão, Produção de leite, Pastagem, Sistema orgânico
Público-Alvo
  Assentados da reforma agrária, principalmente do município de Sidrolândia e dos municípios visinhos, docentes e discentes da UFGD e pequenos produtores rurais
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
   FCA - 34102416
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