TEM PEIXE NA ESCOLA? UM DIAGNÓSTICO DA INCLUSÃO DE PEIXE NA MERENDA EM ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE AREIA/PB.
Protocolo do SIGProj: 234710.1180.25798.28042016
De:24/06/2016 à 30/12/2016
Instituição
UFPB - Universidade Federal da Paraíba
Unidade Geral
CCA - Centro de Ciências Agrárias
Unidade de Origem
DZ - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
Resumo da Ação de Extensão
A proposta visa identificar os cardápios das escolas e verificar se o peixe entra na dieta, para que aulas demonstrativas possam ser dadas para o incentivo ao consumo de peixe. Através da elaboração e aplicação de questionários que identificarão do uso de peixe nas residências dos alunos, para que assim possa estabelecer estratégias de ação para inclusão do peixe na merenda escolar, fornecendo assim, informações para o projeto Proext 2016 (em elaboração) onde serão implementadas ações de inclusão do peixe na merenda escolar.
Palavras-chave
peixe, merenda escolar, consumo
Público-Alvo
Alunos e professores da rede municipal
Situação
Atividade CONCLUÍDA
Contato