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ESTUDOS DE ASSOCIAÇÃO E VALIDAÇÃO DE POLIMORFISMOS EM GENES QUE INFLUENCIAM CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA, QUALIDADE DE CARNE E PERFIL LIPÍDICO EM OVINOS
Protocolo do SIGProj:   222130.1005.26580.30122015
De:31/01/2015  à  30/09/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Catherine Cecilia Walker
Instituição
  UFMS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Unidade Geral
  FAMEZ - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Unidade de Origem
  PPGCA - Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
Resumo da Ação de Extensão
  A identificação de animais com potencial para produção de carne e com um perfil lipídico de qualidade através da genética molecular possui grande importância na melhoria da produtividade dos rebanhos, pois viabiliza a seleção de indivíduos superiores antes mesmo da expressão do fenótipo. Serão genotipados pelo menos 21 SNPs de 10 genes relacionados às características de carcaça, qualidade de carne e perfil lipídico de ovinos, visando a montagem de um painel de marcadores para serem utilizados na validação de polimorfismos ligados a características estudadas. Também serão testados/validados SNPs em genes candidatos descritos para a espécie bovina em ovinos. Para tanto será utilizada a tecnologia de sequenciamento para prospecção de novos SNPs em genes candidatos e a padronização de uma metodologia SNPlex que permite a análise simultaneamente um conjunto de polimorfismos localizados em diferentes genes, propiciando a validação de marcadores moleculares e/ou implantação de testes de genotipagem que poderão ser aplicados em programas de melhoramento animal. O trabalho aqui apresentado visa genotipar 316 ovinos e avaliar sua correlação com parâmetros de qualidade de carne e perfis de ácidos graxos na carne, na perspectiva gerar informações para que de futuramente seja viável a utilização de ferramentas moleculares na predição e manipulação destas características em diferentes raças ovinas criadas no Brasil, a fim de melhorar a qualidade da matéria-prima como um todo.
Palavras-chave
   SNP, cordeiros, CAST, CAPN, SCD1
Público-Alvo
  
Situação
  Atividade CONCLUÍDA
Contato
  
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