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DIETA DE ALTO GRÃO DE MILHO HIDRATADO EM CONFINAMENTO DE BOVINO DE CORTE
Protocolo do SIGProj:   222113.1005.22570.29122015
De:31/01/2015  à  29/06/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Bruna Biava de Menezes
Instituição
  UFMS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Unidade Geral
  FAMEZ - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Unidade de Origem
  PPGCA - Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
Resumo da Ação de Extensão
  O processo de reidratação ou reconstituição em busca de melhora na digestibilidade do amido em dietas de alto grão ainda se tem uma bibliografia defasada desta forma não se têm uma metodologia ideal. Com base neste trabalho se objetiva o estudo da técnica de reidratação do grão de milho inteiro avaliando as alterações bromatológicas do grão com ou sem ensilagem e os efeitos sobre o desempenho de bovinos de corte em confinamento. Serão avaliados em esquema fatorial 5x2x2x2x2, onde serão cinco diferentes dias de reidratação, duas proporções de água e grão, duas temperaturas diferentes de água, dois locais de armazenamento e o efeito ou não da ensilagem após a reidratação do grão de milho a as amostras serão analisadas, e então após avaliados serão selecionados os melhores resultados quanto ao melhor valor nutricional e degradabilidade ruminal. Em seguida será realizado em quadrado latino (2x2) ensaio de digestibilidade de animais em confinamento recebendo dietas de alto grão de milho seco, dois tratamentos de milho reidratado e ensilado, para determinar a digestibilidade, comportamento e parâmetros ruminais. Por fim serão, testados os mesmos tratamento do ensaio de digestibilidade em 100 animais (25 animais por tratamento) em confinamento para avaliar o desempenho, e após o abate dos animais serão avaliados quanto a qualidade de carne. Espera-se indicar um melhor tratamento que desempenhe um papel na melhora do aproveitamento, digestibilidade, parâmetros ruminais, desempenho e qualidade de carne em bovinos de corte submetidos a dietas de alto grão na terminação em confinamento.
Palavras-chave
   Zea mays, reconstituição, terminação, digestibilidade, parâmetros ruminais
Público-Alvo
  
Situação
  Atividade CONCLUÍDA
Contato
  
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