«« Voltar
Apoio tecnológico à agricultura familiar na região Extremo Oeste Catarinense
Protocolo do SIGProj:   218979.1109.244224.18122015
De:31/03/2016  à  30/08/2016
 
Coordenador-Extensionista
  Adinor José Capellesso
Instituição
  IFSC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
Unidade Geral
  IFSC-CSM - Campus São Miguel do Oeste
Unidade de Origem
  DEPE - Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão
Resumo da Ação de Extensão
  O presente projeto visa apoiar o desenvolvimento rural sustentável na região Extremo Oeste Catarinense por meio do auxílio à estruturação de sistemas produtivos sustentáveis na agricultura familiar. As organizações envolvidas neste projeto concebem a necessidade de criar opções economicamente viáveis e ambientalmente sustentáveis às famílias em vias de exclusão da cadeia do leite, valorizando os produtos regionais e promovendo sistemas produtivos socialmente includentes. Nessa empresa se inscrevem diversas organizações públicas, privadas e da sociedade civil, entre as quais se inscreve o IFSC Câmpus São Miguel do Oeste. Por meio do presente projeto objetiva-se ampliar a participação do IFSC via envolvimento de estudantes e professores, bem como por meio da alocação de recursos de fomento às atividades. A isso se soma a possibilidade de capacitar estudantes para as iniciativas que se seguirão ao longo dos próximos anos. Em síntese, a contribuição desta proposta visa sistematizar informações tecnológicas, oferecer espaços de capacitação, contribuir com o planejamento e organizar os atores na estruturação de sistemas de produção orientados pela sustentabilidade.
Palavras-chave
   leite orgânico, cadeia produtiva, inovação, qualidade
Público-Alvo
  O público alvo do projeto são 150 famílias de agricultores familiares vinculados à Central de Cooperativas da Agricultura Familiar do Extremo Oeste Catarinense (Cooper Fronteira) e ao Movimento dos Pequenos Agricultores. Em complemento, as ações envolvem estudantes do IFSC e profissionais de assistência técnica e extensão rural de organizações públicas e não governamentais da região.
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
   adinor.capellesso@ifsc.edu.br
«« Voltar