UFGD na Semana do Peixe
Protocolo do SIGProj: 218067.1107.243668.23112015
De:31/12/2015 à 30/04/2016
Instituição
UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados
Unidade Geral
FCA - Faculdade de Ciências Agrárias
Unidade de Origem
EngAqu - Engenharia de Aquicultura
Resumo da Ação de Extensão
Este projeto de extensão tem como objetivo passar conhecimento na área de piscicultura básica na região de Dourados, MS, tanto para alunos de rede pública do município como para alunos de graduação e da comunidade em geral. Para a realização desta ação , serão envolvidos alunos do curso de Zootecnia e Engenharia de Aquicultura da Universidade Federal da Grande Dourados. Como sabemos a piscicultura no Brasil vem se apresentando como uma atividade produtiva e lucrativa sendo uma das atividades zootécnicas que mais crescem no mundo como produção de alimentos, chegando a margem de 30% mantendo-se em uma media de 9,2%. O grande potencial para produção de peixes existente no estado do Mato Grosso do Sul, onde nosso Estado é líder na reprodução de peixes nativos fato que permite o aumento de sua produção principalmente, na Grande Dourados devido condições climáticas. Entretanto, o consumo por diversos motivos ainda é muito baixo, sendo de menos de um kilo/pessoa/mês. Porém, ainda é uma atividade com grande potencial de crescimento e ainda em fase de desenvolvimento possuindo uma grande necessidade de informação e conhecimento sobre a mesma bem como seu principal produto, o peixe, em todos os seus aspectos. Desta forma o evento proposto buscará esclarecer e incentivar o consumo de peixes, oferecendo palestras informativas e técnicas sobre produção, receitas de fácil preparo, tendo como foco também o publico infantil, cientificamente identificados como maiores multiplicadores de informação, oferecendo-lhes atividades temáticas lúdicas e recreativas.
Palavras-chave
Encontro, Peixe, Produtos, Saúde
Público-Alvo
Produtores, técnicos, comunidade em geral, professores e alunos da FCA, em especial o curso de Engenharia de Aquicultura.
Situação
Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
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Cidade Universitária
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