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ANÁLISE DAS PERCEPÇÕES DOS DIRETORES DAS ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAIS DE CAMPO GRANDE/MS SOBRE OS ALIMENTOS ADQUIRIDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Protocolo do SIGProj:   213927.1005.77343.05092015
De:31/03/2014  à  30/03/2016
 
Coordenador-Extensionista
  Wellington Rodrigues da Silva
Instituição
  UFMS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Unidade Geral
  ESAN - Escola de Administração e Negócios
Unidade de Origem
  PPGAD - Programa de Pós-Graduação em Administração
Resumo da Ação de Extensão
  Este trabalho tem como objetivo principal conhecer as diferentes percepções que os diretores das escolas estaduais de Campo Grande, MS têm em relação aos produtos adquiridos da agricultura familiar (AF) para a merenda escolar. Especificamente pretende-se: a) Identificar as variáveis que influenciam os diretores das escolas estaduais de Campo Grande/MS a comprar da AF; b) Identificar os pontos fracos e fortes da lei do PNAE; c) Identificar se as escolas estão cumprindo o percentual legal de compra de 30% da agricultura familiar (AF); e d) Identificar se há um meio de comunicação para os alunos e merendeiras para informar a origem do produto para a merenda escolar. Para a realização dos objetivos foi formulado um roteiro de entrevista semiestruturado, que será aplicado com todos os 88 diretores das escolas estaduais de Campo Grande, MS. Posteriormente, as entrevistas serão transcritas e analisadas usando o método de análise de conteúdo e análise de similitude.
Palavras-chave
   Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Agricultura Familiar (AF), Percepção, Comportamento de Compra de Alimentos
Público-Alvo
  
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
  
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