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Etnoconhecimento de Plantas Infestantes em Viticultura orgânica da Região Serrana do RS e SC
Protocolo do SIGProj:   209578.973.46259.18062015
De:31/07/2015  à  29/12/2016
 
Coordenador-Extensionista
  Jonatan Maicon Antônio Tonin
Instituição
  IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Unidade Geral
  Bento Gonçalves - Câmpus Bento Gonçalves - Pesquisa
Unidade de Origem
  P&I - Pesquisa e Inovação
Resumo da Ação de Extensão
  Os saberes etnobotânicos e as práticas agrícolas adotadas pelos viticultores orgânicos estão associados à dinâmica do manejo das plantas infestantes e seus possíveis multiusos dentro de uma propriedade. A sistematização desses conhecimentos em forma de entrevistas semi estruturadas sobre as plantas espontâneas e a sua identificação nos vinhedos trará maior elucidação dos diferentes sistemas, estratégias e ferramentas que os agricultores utilizam nos tratos culturais. A identificação dos diferentes usos das plantas infestantes lhes dão cunho útil, assim vistas como indicadoras, de cobertura ou plantas alimentícias não convencionais (PANCS), trazendo a possibilidade da implementação do uso múltiplo tendo funções diversas, assim consideradas plantas de incremento tecnológico, alimentar ou econômico aos agricultores.
Palavras-chave
   Etnoconhecimento, Infestantes, Plantas alimentícias não convencionais PANCS, Viticultura, Produção orgânica
Público-Alvo
  
Situação
  Atividade CONCLUÍDA
Contato
  
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