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II SIMPÓSIO DE FRUTOS NATIVOS E EXÓTICOS (Sinatex)
Protocolo do SIGProj:   191164.934.7290.28112014
De:28/02/2015  à  30/09/2015
 
Coordenador-Extensionista
  Priscila Aiko Hiane
Instituição
  UFMS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Unidade Geral
  CCBS - Centro de Ciências Biológicas e da Saúde
Unidade de Origem
  GAB/CCBS - Gabinete do Diretor
Resumo da Ação de Extensão
   A proposta de realização deste Simpósio visa estimular o consumo e a produção de frutos nativos e exóticos e poderá contribuir para a transferência de conhecimentos aos acadêmicos, produtores rurais, microempresários, bem como gerar oportunidades de desenvolvimento econômico para o Estado, além de compartilhar experiências e realizar parcerias com pesquisadores de outras universidades, enfim, a viabilização deste evento promoverá a ampliação, divulgação e/ou troca de informações científicas na área da Ciência e Tecnologia de Alimentos, em nível de matérias-primas regionais.
Palavras-chave
   evento científico, fruto nativos e exóticos, potencial nutritivo, desenvolvimento de produtos, agregação de valor
Público-Alvo
  Acadêmicos de Farmácia, Biologia, Nutrição, Alimentos (Tecnológico), Engenharia de Alimentos, Agronomia, Química; Profissionais docentes e pesquisadores da Área da Saúde e Agrárias (Ciência e Tecnologia de Alimentos), Profissionais de ONGs Comunidade Rural e Agricultores;
Situação
  Atividade CONCLUÍDA
Contato
   Imprensa da UFMS Gráfica da UFMS Editora da UFMS
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