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Suplementação de polidextrose em ratos gastrectomizados: efeito nos marcadores de absorção, transporte e armazenamento de ferro
Protocolo do SIGProj:   178766.847.154336.25042014
De:04/01/2015  à  14/03/2017
 
Coordenador-Extensionista
  Mariane Moreira Ramiro
Instituição
  UFMS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Unidade Geral
  FAMED - Faculdade de Medicina
Unidade de Origem
  PPGSD - Programa de Pós-Graduação em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro Oeste
Resumo da Ação de Extensão
   O câncer de estômago é uma patologia em que células malignas são encontradas nos tecidos do estômago. A incidência deste tipo de câncer está diminuindo nos países desenvolvidos, entretanto ainda é alta nos países em desenvolvimento como o Brasil. De acordo com o INCA (2014), no Brasil o câncer gástrico aparece em terceiro lugar na incidência entre homens e em quinto, entre as mulheres. Em casos de diagnóstico de câncer gástrico o tratamento cirúrgico é a principal alternativa terapêutica. Após a ressecção gástrica, uma das principais complicações decorrentes verificada nos pacientes é a anemia. A absorção do ferro ocorre principalmente no intestino delgado, sendo a absorção máxima no duodeno, seguida pela porção proximal do jejuno, com absorção mínima no íleo. Em estudos utilizando ratos, verificaram que os ácidos graxos de cadeia curta, principalmente o propionato, parece, provavelmente, aumentar a absorção de ferro no colón proximal. Este fato sugere que o processo de ingestão de prebióticos ''in vivo'' aumente a biodisponibilidade de ferro dietético. A polidextrose é um prebiótico que é fermentado parcialmente no intestino grosso, aumentando o volume de massa fecal, reduzindo o tempo de trânsito intestinal, suavizando e diminuindo o pH do bolo fecal. Essa fermentação conduz ao crescimento de microflora favorável, redução da microflora putrefativa, maior produção de ácidos graxos de cadeia curta e a supressão da produção de metabólitos carcinogênicos. Diante deste contexto, o objetivo desse trabalho é estudar o efeito da suplementação de duas diferentes concentrações do prebiótico polidextrose no metabolismo de ferro em ratos gastrectomizados.
Palavras-chave
   Câncer, Gastrectomia, Prebiótico, Polidextrose, Ferro
Público-Alvo
  
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
  
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