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Transferência de tecnologias apropriadas para produção de leite com qualidade em propriedades ligadas à agricultura familiar
Protocolo do SIGProj:   176021.790.21953.27032014
De:08/05/2014  à  08/01/2015
 
Coordenador-Extensionista
  Marinaldo Divino Ribeiro
Instituição
  UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso
Unidade Geral
  FAMEV - Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinaria
Unidade de Origem
  DZER - Departamento de Zootecnia e Extensao Rural
Resumo da Ação de Extensão
  O perfil da agricultura familiar é essencialmente distributivo e seus sistemas produtivos, aliados à maleabilidade de seu processo decisório, trazem imensas vantagens comparativas sob o prisma ambiental. Por isso, os benefícios de uma estratégia de desenvolvimento rural que dê prioridade à promoção dessa classe de produtor ou agricultor são importantíssimos. Logo a transferência de tecnologias apropriadas à agricultura familiar é parte do processo de desenvolvimento. Para tanto construiu-se o projeto em resposta à demanda identificada, o qual será realizado entre os meses de maio a dezembro de 2014, no município de Santo Antônio do Leveger, Mato Grosso, em seis fases: 1) seleção de cinco a dez produtores e suas respectivas propriedades para execuação do projeto em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura; 2) treinamento dos bolsistas quanto a metodologia de abordagem e procedimentos de coleta de informações de produtores rurais; 3) análise in locu da produção de leite praticada pelos produtores pertencentes à agricultura familiar para identificação dos procedimentos usados no manejo da ordenha nos dias de hoje; 4) capacitação dos produtores de leite para produção de leite com qualidade; 5) seleção e aplicação de tecnologias apropriadas ao manejo da ordenha para obtenção de leite de qualidade a partir da discussão dialógica com os produtores; 6) avaliação dos resultados obtidos pela aplicação das tecnologias selecionadas adotadas.
Palavras-chave
   extensão rural, ordenha, vaca
Público-Alvo
  Pequenos produtores ligados à agricultura familiar e seus auxiliares na atividade produtiva
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
   Contato: Prof. Marinaldo Divino Ribeiro Email: malldorr@gmail.com Fone: (65) 3615-8283
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