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Assistência Zootécnica às Criações Avícolas no Estado do Rio de Janeiro
Protocolo do SIGProj:   168296.781.84514.06022014
De:31/03/2014  à  29/12/2014
 
Coordenador-Extensionista
  Cristina Kimie Togashi
Instituição
  UFF - Universidade Federal Fluminense
Unidade Geral
  CMV - Faculdade de Veterinária
Unidade de Origem
  MZO - Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Agrossocioambiental Sustentável
Resumo da Ação de Extensão
  O presente projeto de extensão tem como objetivo o fornecimento de suporte zootécnico às criações comerciais de aves avaliando a forma e a intensidade com que são empregados os conhecimentos tecnológicos de criação de aves nas propriedades e fazer o acompanhamento dos resultados produtivos. Serão avaliados também outros fatores que interfiram na eficiência produtiva como a qualidade da água, manejo alimentar e sanitário, instalações e as técnicas de processamento dos produtos derivados. O Rio de Janeiro tem uma produção expressiva de frangos de corte, em torno de 12 milhões de aves por mês, distribuídos em municípios como São José do Vale do Rio Preto, Três Rios, Rio Claro, entre outros. Além das aves do setor industrial, existem ainda criações de codornas e pequenas criações 'caipiras' espalhadas por todo o estado, realizadas por pequenos e médios produtores que atendem grande parte do mercado consumidor localizado na cidade do Rio de Janeiro, fatores esses que justificam a realização deste trabalho.
Palavras-chave
   avicultura, aves, carne, controle zootécnico, ovos
Público-Alvo
  • Funcionários e Produtores Avícolas do Estado do Rio de Janeiro. • Acadêmicos de Medicina Veterinária, Engenharia Agrícola e/ou Biologia • Pós-graduandos em Medicina Veterinária • Médicos veterinários que trabalham no setor avícola fluminense
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
  
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